26. tammikuuta 2014

Porkkanan kuivattamista

Tänään kuivasin kaneille porkkanaa uunissa. Eivät ole vielä aivan valmiit, koska saavat olla vielä yön uunissa jälkilämmöllä, jonka jälkeen annan pupuille. Ainakin tähän mennessä ovat onnistuneet todella hyvin!  Pistän tähän vielä ohjeet, jos joku tahtoo kokeilla kotona lemmikkikaupasta ostamisen sijaan :).

Ensimmäiseksi siis etsit porkkanat ja peset/kuorit ne.

Seuraavaksi leikkaa porkkanoista juustohöylällä tai terävällä veitselle ohuita siivuja.

Kun viipaleet on leikattu, aseta ne leivinpaperille. Ei haittaa vaikka niitä menisi päällekkäin, koska uunissa ne kutistuvat ja rypistyvät. Minulla oli leivinpaperin alla pellin sijasta ritilä, koska siinä ne ovat sopivan ilmavasti.

Uunissa oli alle 50 astetta eli miedolla lämmöllä viimokohdassa mainitsemani ritilän päällä nämä kuivavat parhaiten.

Lopuksi ota porkkanalastut pois uunista. Tästä kohdasta ei ole kuvaa, koska omat porkkanalastuni ovat edelleen uunissa ja tulevat olemaan koko yön. Tarkkaa aikaa en siis osaa sanoa paistamiselle, mutta lastut ovat valmiina rapeita ja selvästi kutistuneita.

Nämä ovat tosiaan hyvää vaihtelua eläinkaupoista ostettaville porkkanalastuille. Kaiken lisäksi näiden tekeminen on helppoa ja halpaa! Suosittelen kaikkia kanin tai jyrsijän omistavia tekemään näitä herkkuja karvakaverilleen :)!

Veera

8 kommenttia

  1. pitääkö ne olla koko yön siellä 50 asteessa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei tarvitse, illalla voi ottaa uunin pois päältä :)

      Poista
  2. Hyvä vinkki, minunkin pupuli varmaan tykkää ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmasti! Kannattaa kokeilla ;)

      Poista
  3. Meillä noista tykätään ihan hirveästi. Kanit tulee hulluks, jos haistaa tai näkee niitä. ;) Sitten alkaa riehuminen, ku pitäs pupujen mielestä ahmia kaikki kerralla... xD

    VastaaPoista
  4. Moi! Haastoin sut mun blogissa. Tee jos kiinnostaa! :)

    http://storm-heart.blogspot.fi/2014/01/haaste.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täytyy katsoa, jos jaksaisi tehdä :)

      Poista

Tarkistan kaikki kommentit ennen julkaisua, joten ethän lähetä kommenttiasi suotta moneen kertaan!